Η γεύση του κλασικού σε όλες τις παραλλαγές της

Fusilli

Fusilli

Τα Fusilli γεννήθηκαν στην κεντρική και βόρεια Ιταλία και οφείλουν το όνομά τους στην ανέμη, όπου τυλιγόταν το μαλλί. Χαρακτηρίζονται από τη μορφή τριών περιπλεγμένων πτερυγίων που περιστρέφονται αρμονικά, σχηματίζοντας ένα σπιράλ, το οποίο αιχμαλωτίζει κάθε είδους σάλτσα.

Fusilli

Σχήμα

Τα Fusilli ταιριάζουν απόλυτα με πλούσιες σάλτσες κρέατος ή τυριού, αλλά αποκαλύπτουν επίσης την πολύπλευρη προσωπικότητά τους με την φρεσκάδα μιας σαλάτας: ψιλοκομμένα λαχανικά, μπαχαρικά και τόνος γλιστρούν αρμονικά στο σπιράλ τους με τη βοήθεια του βελούδινου ωμού ελαιόλαδου. Αν ψάχνετε για μια λαμπρή ιδέα κάθε μέρα, η Barilla προτείνει να δοκιμάσετε τη σάλτσα Basilico της Barilla, εμπλουτισμένη με μυρωδικά· αντίθετα, αν θέλετε μια εκλεπτυσμένη λύση, φτιάξτε τις με σπαράγγια και προσούτο: βράστε τα ζυμαρικά και τα σπαράγγια al dente, προσθέστε τους τη λεπτή γεύση του προσούτο και η επιτυχία είναι εξασφαλισμένη.

Χρήση

Με τα Fusilli δεν μπορεί να γίνει λάθος: αναδεικνύουν τις πιο περίτεχνες και πηχτές σάλτσες, καθώς και τις απλούστερες και επιτρέπουν τέλεια αποτελέσματα, ακόμα και αν θέλετε να τολμήσετε κάποια δύσκολα γαστρονομικά πειράματα.